A proximidade da Páscoa, comemorada no dia 24 de abril, e a Quaresma tem impulsionado o comércio de pescado no Distrito Federal.
De acordo com o responsável pela área de peixes do Sindicato do Comércio Varejista de Carnes e Gêneros Alimentícios do DF (Sindigêneros/ DF), Renato Guimarães, a venda de pescados deve ter um incremento de 10% a 15% em relação a 2010.
“Os preços estão estáveis”, explica.
O presidente do Sindicato dos Supermercados do Distrito Federal (Sindsuper-DF), Antônio Tadeu Perón, também está otimista.
Ele acredita que as vendas de peixe irão triplicar em abril, na comparação com outros meses.
“É notável o aumento do consumo nesse período”, observa.
Para estimular as vendas, as redes de supermercados aderiram à campanhas específicas.
O Grupo Pão de Açúcar, por exemplo, trouxe variedades de bacalhau de Portugal e da Noruega.
Os preços estão 10% mais baratos em relação ao ano passado.
A empresa espera um crescimento de 20% na comparação com o mesmo período do ano anterior.
O supermercado Comper, por sua vez, realiza a Campanha do Bacalhau.
Durante a Páscoa, a expectativa é aumentar as vendas em 40% em relação a 2010.
Os peixes mais consumidos no período são o bacalhau, salmão, robalo, tambaqui, pescada amarela e tilápia.
Fonte: Joel Rodrigues