O Núcleo de Produção de Alimentos do Senac-DF ensina a fazer o famoso escondidinho de charque na coluna Receita da Semana, no site da instituição.

Esse prato, dentre outros, é comercializado no Café Cultural, parceria do Senac-DF com a Caixa, e se tornou um sucesso entre os visitantes do espaço.

Com um toque de manteiga de garrafa e alho poró, todos os ingredientes, o modo de fazer e as dicas de preparação do prato estão disponíveis na internet (www.senacdf.com.br).

Foto: Paulo Raymundo